Vincenzo Butticè

CHEF E MANAGER

La cucina lo seduce sin da piccolo, la nonna gli trasferisce l’amore per il cibo e per la tavola.
Intraprende gli studi alberghieri e lo Chef Schifano Salvatore lo forma sin da ragazzo.
Da giovanissimo ha servito Papa Giovanni Paolo II, e poi il Presidente della Repubblica Oscar Luigi Scalfaro, è stato cuoco del Generale di Corpo D’Armata Paolo Cavanenchi e ha servito molte altre cariche dello Stato, Ambasciatori e Consoli e nel 2019 e nel 2023 serve il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella.

Cosa mi piace fare e come lo realizzo